Thursday, July 2, 2015

Fail Proof Way to Roll Grape Leaves طريقة جديدة سهلة للف ورق العنب

Fail Proof Way to Roll Grape Leaves طريقة جديدة سهلة للف ورق العنب

Scroll down for English post
قمت من قبل بوضع وصفات لمحشي ورق العنب مع توضيح لطريقة اللف المتعارف عليها بالفيديو، لكن اليوم سأشارك معكم طريقة أسهل وأسرع خاصة للورقات الرقيقة التي ربما تتمزق أثناء اللف، أو التي بها قطع بسيط قد يزيد مع اللف بالطريقة العادية!

Wednesday, June 24, 2015

Om Ali with Cream and Nuts أم علي بالقشطة والمكسرات

Um Ali with Cream and Nuts أم علي بالقشدة والمكسرات
Um Ali with Cream and Nuts أم علي بالقشطة والمكسرات

Scroll down for English post
أم علي من أشهر وصفات الحلويات بمصر، خاصة في شهر رمضان! يمكنكم معرفة سر تسمية أم علي هنا، يمكن عملها بأي نوع من المخبوزات كالخبز والكرواسون والميل فوي والبف بيستري والرقاق... إلخ اليوم سأعد لكم الوصفة بالميل فوي والمكسرات والقشدة، أتمنى أن تعجبكم :)

Thursday, June 18, 2015

Nutella Banana Snack سناك خفيف بالموز والنوتيلا

Nutella Banana Snack سناك خفيف بالموز والنوتيلا
Nutella Banana Snack سناك خفيف بالموز والنوتيلا
Scroll down for English post
وصفة اليوم بسيطة وسهلة ولا تأخذ أكثر من دقيقتين لإعدادها، سناك الموز والنوتيلا، يمكن تقديمه في رمضان كوجبة خفيفة بين الإفطار والسحور، أو بالأيام العادية لإفطار لذيذ يمد بالطاقة اللازمة لاستكمال اليوم :)

Wednesday, June 17, 2015

10 Kitchen Tips for Ramadan عشر نصائح لمطبخك في رمضان

10 Tips for you Kitchen in Ramadan عشر نصائح لمطبخك في رمضان
10 Tips for you Kitchen in Ramadan عشر نصائح لمطبخك في رمضان
Designed by Freepik

 Scroll down for English post
كل عام وأنتم بخير، رؤية الهلال لهذه السنة أوضحت أن رمضان يوم الخميس إن شاء الله، باقي ساعات قليلة ويبدأ أول سحور :) إليكم هذه النصائح المفيدة لعزائم أسهل ووقت أقل بالمطبخ في رمضان!

Wednesday, June 3, 2015

Moroccan Chicken Tagine طاجين الدجاج المغربي بالليمون

Moroccan Chicken Tagine طاجين الدجاج المغربي بالليمون
Moroccan Chicken Tagine طاجين الدجاج المغربي بالليمون

Scroll down for English post
معكم اليوم بوصفة أخرى من أشهر وصفات المغرب، وصفة طاجين دجاج مسلالة، أو طاجين الدجاج المغربي بالليمون المخلل والزيتون؛ سمي بهذا الاسم لأنه يتم تحضيره بنوع زيتون اسمه مسلالة يزرع بالمغرب. وصفة لذيذة أحببتها جداً وأحبها كل من تذوقها، يفضل تحضيرها بالطاجين المغربي ولكن لا يوجد مشكلة إن لم يتوفر فمازال بإمكانكم الاستمتاع بطعم مميز ولذيذ.

Thursday, May 14, 2015

Moroccan Semolina Cake حرشة بالحليب بالفرن - كيك السميد المغربية

Harsha: Moroccan Semolina Cake حرشة بالحليب بالفرن - كيك السميد المغربية
Harsha: Moroccan Semolina Cake حرشة بالحليب بالفرن - كيك السميد المغربية

Scroll down for English post
حرشة بالحليب بالفرن هي وصفة مغربية عبارة عن كيك بالسميد أو السيمولينا أو دقيق البسبوسة، لا يضاف لها الكثير من السكر حيث يتم دهنها بالمربى بعد أن تبرد وترش بجوز الهند أو اللوز، أو تقدم بالعسل الأبيض، أحببتها كإفطار مع العسل الأبيض وكوب حليب دافئ. يمكنكم زيادة مقدار السكر لتصبح كيك بسيط لذيذ مع مشروبكم المفضل.

Monday, May 11, 2015

Pomegranate Molasses Vine Leaves ورق العنب بدبس الرمان


Pomegranate Molasses Vine Leaves محشي ورق العنب بدبس الرمان
Pomegranate Molasses Vine Leaves محشي ورق العنب بدبس الرمان
Scroll down for English post
محشي ورق العنب من ألذ الأطباق الرئيسية بالعالم العربي، وله طرق كثيرة للإعداد بعضها له أسماء مختلفة كالدوالي واليالنجي ...إلخ اليوم سوف أقدمه لكم بدبس الرمان، حيث يضيف له طعم لذيذ متوازن من الحلاوة والحموضة بدون أن يطغى على طعم ورق العنب المميز، عندما أعددته حاذ على إعجاب كل من تذوقه واندهشوا عندما أخبرتهم بإضافة دبس الرمان، وبما أننا الآن في موسم ورق العنب أحببت أن أشارككم هذه الوصفة الشهية :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...