Wednesday, April 23, 2014

Egyptian Pickled Turnips مخلل اللفت الوردي

Egyptian Pickled Turnips مخلل اللفت المصري
Egyptian Pickled Turnips مخلل اللفت الوردي
Egyptian Pickled Turnips مخلل اللفت الوردي
Scroll down for English post
المخلل عموماً هو أحد المقبلات الدائمة على المائدة المصرية مع اختلاف أنواعه وطعمه حسب المذاقات التي تم إضافتها مثل الثوم، الشبت، الفلفل الحار، الليمون ...إلخ سنعرف اليوم كيفية تحضير مخلل اللفت بأبسط الطرق وما يمكن أن نضيفه للمخلل حسب ذوقنا لطعم ولون حسب الرغبة.

Tuesday, April 22, 2014

Whole Wheat Honeycomb Brioche بريوش خلية النحل بالحبة الكاملة

Whole Wheat Honeycomb Brioche بريوش خلية النحل بالحبة الكاملة
Whole Wheat Honeycomb Brioche بريوش خلية النحل بالحبة الكاملة
Whole Wheat Honeycomb Brioche بريوش خلية النحل بدقيق الحبة الكاملة
Scroll down for English post
خلية النحل هي إحدى المعجنات المشهورة بالشرق الأوسط، يتم تحضير العجينة بأكثر من طريقة ولكن الأساس أنها عجينة مخبوزة يتم تشكيلها مثل

Wednesday, April 16, 2014

Tabbouleh in Endive Boats التبولة بقوارب الهندباء

Tabbouleh in Endive Boats سلطة التبولة بقوارب الهندباء
Tabbouleh in Endive Boats سلطة التبولة بقوارب الهندباء

Scroll down for English post
التبولة، هي سلطة شامية لذيذة ومغذية مكونها الأساسي البقدونس والبرغل مع الطماطم والبصل الأخضر أو العادي والنعناع الطازج، تتبل بالملح والفلفل مع

Tuesday, April 15, 2014

HowTo: Toast Bread with No Fat طريقة تحميص الخبز بدون دهون

HowTo: Toast Bread with No Fat طريقة تحميص الخبز بدون دهون

Scroll down for English post
العديد من الأطباق خاصة بالشرق الأوسط تعتمد على الخبز المحمص مثل أطباق الفتة المتنوعة أو أطباق السلطات مثل الفتوش. يمكن أيضاً تجهيز هذا

Thursday, April 10, 2014

Egyptian Fried Cauliflower الزهرة - القرنبيط المقلي على الطريقة المصرية

Egyptian Fried Cauliflower الزهرة - القرنبيط المقلي على الطريقة المصرية


Scroll down for English post
القرنبيط المقلي هو أحد الوصفات النباتية اللذيذة المشهورة بمصر، أتذكر عندما كانت أمي تعده لنا في موسم القرنبيط / الزهرة، وكنت أفرح إذا وجدت أنه تبقى منه بالثلاجة لليوم التالي لأحضر سندويتش لذيذ للإفطار! الوصفة نباتية تحتوي على حليب وبيض، لجعلها صيامي أو نباتي صرف يمكن استبدال الحليب بماء أو حليب الصويا، واستبدال البيض
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...