Bombay Restaurant Review مطعم بومباي شرم الشيخ


Scroll down for English post
كنت في زيارة مع عائلتي لسوهو سكوير بشرم الشيخ، وقررنا تجربة الطعام الهندي، وكان هذا بمطعم بومباي، في الحقيقة كانت المرة الأولى لنا مع الطعام الهندي! والذي كان لدينا فكرة عنه أنه كثير التوابل وحار جداً، ولكن في هذا المطعم كان هناك مراعاة للذوق العام بمصر خاصة والعالم عامة فكان الطعام مجهز بنسب توابل معقولة ومتوسط الحرارة، خاصة أننا طلبنا أطباق ليست حارة جداً لوجود أطفال بصحبتنا! هيا لتتابعوا معي رأيي بالأطباق كل على حدة!

المطعم: بومباي 
نوع الأكل: الطعام الهندي
العنوان: سوهو سكوير - شرم الشيخ
تقييم: 4/5 ****


* تشيكن تشات (60 جنيه مصري): هو طبق جانبي عبارة عن دجاج مع بالبصل والفلفل مع صلصة الطماطم والتوابل والليمون، كان لذيذ وطعمه قريب من الأطباق التي نعدها.

* تندوري الدجاج (90 جنيه مصري) في الحقيقة كان ملك الأطباق على المائدة، شهي جداً ومتبل بمزيج رائع من المذاقات، تعليقي الوحيد أن الطبق صغير جداً كما ترون  قطع صغيرة بالصورة والطبق يكاد يكون فارغ، لقد صورته فور تقديمه دون تذوقه، فلا يمكن مشاركته مع أحد فقط كل شخص يطلب طبق من التندوري وإلا اعتبروه مقبلات.

* كاري الدجاج (85 جنيه مصري): عبارة عن دجاج مطبوخ بصوص الكاري، كان من ألذ الأطباق أيضاً طعمه رائع وحرارته متوسطة.


* برياني الدجاج (75 جنيه مصري) كان لذيذ كذلك ولكن من المفترض أن يكون هذا الطبق أكبر فمنظره كان خادع، الطبق المعدني نصفه من أسفل عبارة عن طبقة معدنية سميكة تصل لنصف الطبق تقريباً والباقي هو الأرز!


* الرايتا: وهو صوص زبادي هندي تم تقديم 3 أطباق جانبية صغيرة منه هي بالنعناع والكمون  والخيار وكان شهي.
الخلاصة: الطعام في هذا المكان في المجمل كان لذيذ جداً ومميز خاصة التندوري، ولكن كما ذكرت سابقاً الكميات صغيرة مع السعر العالي أو السياحي، فلا يوجد طبق رئيسي يشبع شخص، فمثلاً لو طلبنا طبق برياني مع طبق تندوري يمكن طلب طبق برياني أو أرز آخر مع طبق كاري الدجاج وبهذا تكون وجبة لشخص واحد ليشبع، وهنا أقصد شخص عادي متوسط الأكل وليس شخص أكول!
بالنسبة للعاملين بالمطعم قاموا بخدمة جيدة وكانوا مرحبين بابتسامة على وجوههم ولم يتأخروا بأي مساعدة أثناء الطلب!

ملحوظة هامة: المكان يتطلب ملابس محتشمة للرجال، فمثلاً لا يجوز الحضور بشبشب البحر وبنطال قصير، سيطلب فريق المطعم منه ارتداء ملابس خاصة موجودة بالمطعم لهذا الغرض، ولكن لا يوجد مشكلة بخصوص النساء يمكنكم ارتداء ما يرغبون!

My family and I visited Soho square at Sharm Al Sheikh, and decided to try this restaurant, it was the first time to try Indian food! We knew it was going to be really spicy and hot, but this restaurant didn't make the food too hot, as they know our culture is not used to that kind of food! We asked them to make it a little mild as we had kids, it was medium hot and very tasty! Our concern was the portions, you cannot get full eating a dish of chicken beriani with side and tandoori for example, the beriani pot is really thick from the bottom half of it is metal, and the other half is the beriani rice! If I knew the portions they serve I would've ordered 2 beriani dishes with a side dish to be good "with a room for dessert"! I don't eat too much, so no one would get full from one dish unless they ate lunch before visiting that restaurant!! :D

*Chicken chatt 60LE: (side dish) it's stir fried chicken with vegetables, lemon juice and sauce, it was really good and close to our dishes in taste!
*Chicken tandoori 90LE: the best dish on the table, don't share it with anyone; each one on the table should order a dish, as it's really small, It was served just like the photos, we hadn't eaten any of it before taking that photo (6 tiny pieces).
* Chicken curry 85LE: (chicken cooked in curry sauce), it was one of the best dishes on the table, I think all the dishes were really good!
*Chicken Beriani (75LE): As I said you should order two to consider this one a main dish, but it was delicious!
We also had a plate with 3 kinds of Raita (yogurt dip with mint, cumin, and cucumber)

Food was really good, but expensive regarding the little portions! The place requires wearing decent clothes for men, you shouldn't go with flip flops and shorts, or you will change your clothes with the ones they avail at the restaurant, but women are OK to go wearing whatever they want!
The service was really good and the staff were friendly and helpful with a smile on their faces!

Comments

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Popular posts from this blog

Eggless 1 minute Molten Lava Cake for Two مولتن كيك بدون بيض في دقيقة واحدة

KFC Chicken Crispy Strips تشيكن كرسبي ستربس كنتاكي

Nutella & Banana Crêpe كريب الموز والنوتيلا

Chicken Mandy Rice مندي الدجاج بطريقتي - سهل وسريع

Nutella Stuffed Pancakes بان كيك محشي نوتيلا

Talbinah: Barley Bran Detox Warm Drink التلبينة أو مشروب الشعير بالحليب والعسل