فيسبوك Google plus جوجل بلس Instagram انستجرام Pinterest بينتريست Twitter تويتر

Thursday, November 6, 2014

Libyan Embattan طريقة المبطن الليبي بالصور

Libyan Embattan طريقة المبطن الليبي بالصور
Libyan Embattan طريقة المبطن الليبي بالصور
Libyan Embattan طريقة المبطن الليبي بالصور

Scroll down for English post
المبطن من ألذ المقبلات الليبية بالنسبة لي، عادة يقدم في الأعراس بجانب الكسكسي بالبُصلة وطاجين الجبن، مزيج رائع من الأكلات اللذيذة، في الحقيقة هو من الأكلات التي لا أستطيع التوقف عن أكلها حتى الامتلاء، مميز في العزائم وعلى مائدة رمضان، أتمنى أن يعجبكم.

نصيحة الوصفة:
1- هناك طريقتين لتحضير اللحم للحشو، إما تخلط كل المكونات دون طهي ونحشي بها البطاطس وتنضج معها، أو أن نطهوها أولاً قبل الحشو وهذا ما فعلته اليوم.