فيسبوك Google plus جوجل بلس Instagram انستجرام Pinterest بينتريست Twitter تويتر

Sunday, July 3, 2011

Heart-Shaped Mini Cheese Pizza ميني بيتزا القلوب بالجبن

Heart-Shaped Mini Cheese Pizza ميني بيتزا القلوب بالجبن

Scroll down for English post
عند عمل البيتزا من الممتع وجود أطفال في المطبخ للتسلية، ولكنه أكثر تسلية بالنسبة لهم إذا كانت هذه البيتزا على أشكال القلوب أو أشكال مختلفة، اليوم سأقوم بعمل وصفة سهلة وسريعة لبيتزات صغيرة على شكل القلوب ويمكنكم عمل أي شكل تفضلونه أنتم أو أبنائكم، أتمنى أن تعجبكم.
نصائح للحصول على أفضل عجين بيتزا هنا

الوصفة تكفي: 10 بيتزا صغيرة
وقت التحضير: 30 - 60 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
When making pizza it's great to have your children in the kitchen, but when it's in shapes it's more fun, here I'm making some heart shaped mini pizzas and you can make any shape you or your children would like, also it's great for anniversaries or Valentine's Day, hope you like it.
For recipe tips and how to make a perfect dough follow the steps in here >> My Stuffed Crust Pizza & tips 4 great dough.

Serves: 10 mini pizzas
Prep. Time: 30 - 60 minutes
Cooking Time: 10 minutes
Scroll down for English recipe
المقادير:
للعجين: 
2 كوب دقيق
3/4 إلى 1 كوب ماء دافئ
1/2 ملعقة طعام خميرة جافة
ملعقة شاي سكر
رشة زعتر جاف
ملح وفلفل اسود 

للحشو:
2 كوب جبن موتزاريلا مبشور
2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل رومي كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
كوب زيتون مخلل حلقات
4 ملعقة طعام من الجبن الكريمي أو الفيتا
2 ملعقة طعام معجون طماطم

الطريقة:
1- نخلط مكونات العجين كما هو مذكور هنا في وصفتي الخاصة لبيتزا ستافد كراست وملحوظات لأفضل عجين.
2- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، بعد أن يخمر العجين نفرده ونقطعه على شكل قلوب أو دوائر حسب الرغبة ونضعه على صينية الخبز.


3- نخلط الجبن الكريمي مع معجون الطماطم ونوزع الخليط على قطع البيتزا.


4- نبدأ في توزيع المكونات على الوجه ما عدا الموتزاريلا.




5- نضع البيتزا في الفرن لمدة 5 - 7 دقائق تقريبا أو حتى تنضج ثم نضع فوقها جبن الموتزاريلا ونتركها في الفرن لثواني إلى أن يذوب الجبن.

6- تقدم ساخنة أو باردة وبالهناء والشفاء. :)

Heart-Shaped Mini Cheese Pizza ميني بيتزا القلوب بالجبن

Ingredients:
For the dough:
2 cup flour
3/4 to 1 cup warm water
1/2 tbsp dry yeast
1 tsp sugar
pinch dried thyme
salt & pepper

For the topping:
2 cup mozzarella cheese
2 tomatoes, sliced
1 big bell pepper, sliced
1 cup olive slices
4 tbsp cream cheese or feta cheese
2 tbsp tomato paste

Directions:

1- For making the dough follow the steps in here >> My Stuffed Crust Pizza & tips 4 great dough..
2- Preheat the oven 200C, after proofing the dough roll it with the rolling pin and cut it into heart shapes or any shape you like and place them on the baking sheet.
3- Mix Philadelphia with the tomato paste and spread the mix on top of the mini pizzas.
4- Add the topping ingredients except the mozzarella cheese.
5- Put them into the oven for 5 - 7 minutes and then sprinkle the mozzarella cheese on top, back into the oven for seconds till the mozzarella cheese is melted.
6- Serve them hot or at room temperature, and... Bon Apetit :)

Heart-Shaped Mini Cheese Pizza ميني بيتزا القلوب بالجبن

11 comments:

  1. Your pizzas are absolutely adorable. I love the idea of shaping them into individual little pie hearts.

    ReplyDelete
  2. Thanks, I'm glad you like it :)

    ReplyDelete
  3. What great shapes....it makes the pizza even tastier. ;)

    ReplyDelete
  4. Very nice! I love the cream cheese with the tomato sauce. Great idea. : )

    ReplyDelete
  5. How cute! Definitely a fun project for kids.

    ReplyDelete
  6. Curry and Comfort: Glad you like it :)

    Shirley: Thanks so much :)

    ReplyDelete
  7. These are so cute! We often have pizza on Friday nights and the hardest part for the kids is the dough. We'll have to try this; I think it will be easier and quite a bit more fun.

    ReplyDelete
  8. Thanks for stopping by Sheila, glad you like it :)

    ReplyDelete

Your comments really make my day and encourage me to give you more lovely recipes, so please don't hesitate ^_^
أعجبتك الوصفة؟ ضع تعليق يسعدني ويشجعني على تقديم المزيد ^_^