Simple Grilled Cheese Sandwich ساندويتش الجبن المحمص بالزبد

Scroll down for English post

هذا السندويتش هو المفضل لي خاصة في النزهات، فهو لذيذ وسهل التحضير لا يأخذ أكثر من 5 دقائق للإعداد، اعتدت أخذه معي عند الجلوس على الشاطئ أو في أي نزهة، ووقتما أتيحت لي المكونات أقوم بتحضيره، يتكون هذا الساندويتش من الجبن والخس وطعم الزبدة اللذيذ بالخبز المحمص والذي يعطيه مذاق رائع، أستخدم جبن الإدام أو كرافت تشيدر أو جبن الإمنتال وهي المفضلة لي في هذه الوصفة، أكثر ما أحب في هذا الساندويتش هو قرمشة الخبز المحمص بالزبد، ويمكن استخدام خبز البرجر وحينها يكون مقرمش من الداخل وطري من الخارج لذيذ حقاً يجب أن تجربوه! 

ملحوظة: عند تحضيره للنزهات بمجرد تجهيزه وهو ساخن يلف جيداً بورق فويل أو ألومنيوم وسيحتفظ بسخونته وطعمه اللذيذ لوقت أطول.

الوصفة تكفي: سندويتش واحد

وصت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: صفر

This sandwich is my favorite specially in picnics, it's very delicious yet so simple I used to make for any day out on the beach or any picnic, also whenever I have the ingredients I make it as one of my comfort food, it's only cheese, lettuce, and buttery flavor on toasted bread that give it that yummy flavor. I use edam cheese, kraft cheddar, or emmental cheese which is my favorite for this sandwich; I love the crispiness of the bread when grilled with butter, also it is very good to make it using burger buns not other than toast bread so you can have a crunchiness inside and softness outside mmm really you have to try it! 

Note: If you're going to make it for picnic wrap it well with aluminum foil shiny side facing sandwich so it keeps it hot and flavorful.

Serves: One sandwich

Prep. Time: 5 minutes

Cooking time: none

Scroll down for English recipe

المقادير: 

3 شرائح خبز توست أو 1 رغيف خبز البرجر

30 جم زبدة او حوالي ملعقتين طعام

3 شريحة جبن إدام (فلمنك) أو جبن شيدر كرافت أو إمنتال وهي الأفضل

خس حسب الرغبة

الطريقة:

1- نضع مقلاة أو جريل على حرارة هادئة ونذيب الزبد ثم نضع شرائح الخبز ونحمصها.

2- نترك شرائح الخبز لتأخذ لون ذهبي ثم نقلبها على الجهة الأخرى (نكتفي بجهة واحدة في حالة خبز البرجر) ونضع عليها شرائح الجبن ليسخن إلى أن تأخذ لون ذهبي على الجهة الأخرى.

3- الآن نقوم بحشو الساندوتش بالخس ويقدم فوراً أو يلف بورق الألومنيوم وبالهناء والشفاء :)

Ingredients:

3 toast bread slices or a burger bun

30 gm unsalted butter

3 slice edam cheese or kraft cheddar or emmental (recommended)

lettuce

Directions:

1- Place a pan over low heat (or a grill) and melt the butter then place the bread slices.

2- Let the bread get a golden color and then flip it - for burger buns just one side - and add the cheese right away while the other side get the color and crunchiness.

3- Now fill the sandwich with lettuce and serve right away or wrap in foil, Bon Appétit :)