Chocolate Orange Marble Cake الكيك الرخامية بالشوكولاتة والبرتقال


Chocolate Orange Marble Cake الكيك الرخامية بالشوكولاتة والبرتقال
Chocolate Orange Marble Cake الكيك الرخامية بالشوكولاتة والبرتقال

Scroll down for English post
في البرد والشتاء لا يوجد وجبة خفيفة أو إفطار ألذ من الكيك مع مشروب دافئ ولذيذ، اخترت لكم اليوم وصفة الكيك الرخامية ولكن بنكهة البرتقال، كيكة سهلة هشة وتذوب بالفم ولا ألذ! أدمنت هذا الكيك مع الحليب الدافئ في الشتاء، وأتمنى أن تعجبكم :)

نصيحة الوصفة:
يجب أن تكون كل مكونات الكيك بدرجة حرار الغرفة حتى لا تكون مكتومة.



الوصفة تكفــي: 5 إلى 6 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الخبـــــز: 25 دقيقة

In this cold, there is not snack better than a piece of cake with a cup of your favorite warm drink! Today I'm sharing with you the recipe for Chocolate Orange Marble Cake, very fluffy cake, delicious and easy to make; I'm addicted to  it these days with a warm cup of milk! I hope you like as well!

Recipe tips:
All ingredients should be at room temperature.

Serves: 5 to 6 people
Prep. Time: 10 minutes
Baking Time: 25 minutes

Scroll down for English recipe
المقادير:
2 كوب دقيق
4 بيضات
1/4 كوب حليب سائل
1/4 كوب عصير برتقال
1 1/2 ملعقة طعام بشر برتقال
1 كوب زيت دوار شمس 
1 كوب ونصف سكر
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة خام مذوب بملعقتين طعام حليب
1 ملعقة شاي بيكينج باودر 
رشة فانيليا

الطريقة:
شاهدوا فيديو الوصفة هنا:


1- نسخن الفرن على حرارة 175 مئوية، وندهن صينية الخبز بالزبد ونضع بها ورق خبز، ونرشها بالدقيق على الجوانب.
2- نخلط البيض مع الفانيليا بمضرب يدوي أو كهربائي، ونضيف السكر ونضرب جيداً ليذوب السكر.
3- نضيف الزيت ونخلط حتى يمتزجوا، نضيف بشر البرتقال ونخلط.
4- نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونقلب برفق بملعقة كبيرة، ثم نضيف الحليب وعصير البرتقال ونمزجهم جيداً حتى يتجانسوا.
5- نضع نصف أو ثلث خليط الكيك في إناء آخر، ثم نضيف له خليط الكاكاو والحليب ونقلب برفق.6- نضع جزء من خليط الكيك الأبيض بالصينية، ثم نضيف بالمنتصف جزء من خليط الشوكولاتة وهكذا بالتناوب حتى ننتهي من المقدار كامل كما هو موضح بالفيديو أعلاه.
7- باستخدام عود أسنان نقوم بعمل الشكل الموضح بالفيديو، ثم نضعها بالفرن المسخن مسبقاً مدة 25 دقيقة أو حتى تمام النضج.
8- تترك لتهدأ قليلاً وتقطع وتنقل لطبق التخزين أو التقديم، وتقدم مع المشروب المفضل وبالهناء والشفاء :)



Chocolate Orange Marble Cake الكيك الرخامية بالشوكولاتة والبرتقال
Chocolate Orange Marble Cake الكيك الرخامية بالشوكولاتة والبرتقال
Ingredients:
2 cup flour
4 eggs
1/4 cup milk
1/4 cup orange juice
1 1/2 tbsp orange zest
1 cup sunflower oil
2 tbsp cocoa powder dissolved in 2 tbsp milk
1 1/2 cup sugar
1 tsp baking powder
1 tsp vanilla extract

Directions:
Watch the recipe video above!
1- Preheat the oven 175 c, and butter the baking tray and line with parchment paper, and flour the sides.
2- Beat together the eggs and vanilla using a whisk or an electric mixer, add the sugar and beat well till it's dissolved.
3- Add the oil and beat till mixed well, then add the orange zest, and mix.
4- Add the flour and baking powder and fold using a large spatula, then add the milk and orange juice and mix well.
5- Now pour half or third of the batter in another bowl, then add to it the cocoa powder milk mixture and whisk gently.
6- Then pour a small amount from the yellow batter, then add a small amount of the chocolate batter, and so on till done.
7- Using a toothpick make waves as shown in the video, place into the preheated oven for 25 minutes or till done, then place into the preheated oven for 25 minutes or till done.
8- Let cool, then cut and transfer to serving or storing plate, serve with your favorite warm drink, and... Bon Appétit :)

Comments

  1. hi sis, im rina..may i know 1/4cup milk. is it fresh milk?:-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hi Rjna,
      Yes fresh or pasteurised milk!

      Delete

Post a Comment

Your comments really make my day and encourage me to give you more lovely recipes, so please don't hesitate ^_^
أعجبتك الوصفة؟ ضع تعليق يسعدني ويشجعني على تقديم المزيد ^_^

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...