فيسبوك Google plus جوجل بلس Instagram انستجرام Pinterest بينتريست Twitter تويتر

Thursday, October 29, 2015

Potato Crusted Ouzy Bundles صرر الأوزي بالبطاطس وكبد الدجاج


Potato Crusted Ouzy Bundles صرر الأوزي بالبطاطس وكبد الدجاج
Potato Crusted Ouzy Bundles صرر الأوزي بالبطاطس وكبد الدجاج

Scroll down for English post
وصفة اليوم هي أحدث ابتكاراتي، مستوحاه من صرر الأوزي الشامي ولكن بدلاً من استخدام عجينة لتغليف الأرز استخدمت شرائح البطاطس لتعطي طعم مميز، واستخدمت الأرز المصري للحشو مع كبد الدجاج بدلاً عن اللحم. النتيجة كانت مميزة ولذيذة كما أن شكلها جميل على المائدة، أتمنى أن تعجبكم :)

Tuesday, October 27, 2015

Homemade Sun-dried Tomatoes الطماطم المجففة بالمنزل

Homemade Sun-dried Tomatoes طماطم مجففة بالمنزل
Homemade Sun-dried Tomatoes طماطم مجففة بالمنزل


Scroll down for English post
إذا لم يسبق لكم تجربة الطماطم المجففة فيجب أن تجربوا هذه الوصفة الآن لأنها لذيذة وعملية، تستخدم في العديد من الوصفات لإضافة رائعة للطعم، يمكن استخدامها مع البيتزا أو الباستا أو إضافتها مع حشوة للفطائر أو الدجاج... إلخ (أترك لكم العنان لابتكار وصفات لذيذة باستخدامها).

Thursday, October 22, 2015

Homemade Applesauce Recipe صوص التفاح - بديل الدهون في الكيك


Apple Sauce Recipe صوص التفاح - بديل الدهون في الكيك
Apple Sauce Recipe صوص التفاح - بديل الدهون في الكيك

Scroll down for English post
ربما تعرفون هذه الصلصة من خلال الأبل باي الشهيرة بالمطاعم، فهي تضاف بحشوة هذا الحلى وذات قوام كريمي! صوص التفاح أو صلصة التفاح تعتبر بديل رائع للدهون في وصفات الحلى وخاصة الكيك، مثل كيكة الجزر، كيك التمر أو كيك الموز.. إلخ، حيث يمكن استبدال مقدار الزيت أو الزبدة المستخدم في الوصفة بنفس المقدار من صلصة التفاح، فهي تقوم بنفس وظيفة الدهون في الكيك دون أن يكون ثقيل خاصة في وصفات الدايت أو حمية تخفيض الوزن. 

Tuesday, October 13, 2015

Mini Chicken Calzones فطائر الدجاج بعجينة العشر دقائق

Whole Wheat Chicken Calzones فطائر الدجاج بالدقيق الأسمر

Scroll down for English post
سبق وأن قمت بوضع وصفة عجينة العشر دقائق بمقادير دقيقة وناجحة حتى يسهل عليكم تحضيرها خاصة من ليس لديهم خبرة بالمعجنات، يمكنكم مشاهدة الفيديو الخاص بها هنا! واليوم أشارك معكم وصفة فطائر الدجاج بنفس العجينة وأتمنى أن تعجبكم!
تابعوا هنا وصفة حشوة الدجاج المستخدمة!